材料:豌豆200克，豬肉60克。
輔料:玉米粒60g，胡蘿蔔40g，花生40g(炒)，油2湯匙，鹽2湯匙，65438+料酒0湯匙，蠔油2湯匙。
1，準備食材，豌豆提前煮好，花生炒好。
2、胡蘿蔔丁、豬肉丁用料酒、鹽、蠔油腌制片刻。
3.在煎鍋裏翻炒肉丁。
4.肉丁變色後，將胡蘿蔔翻炒壹會兒。
5.加入豌豆和玉米粒，用鹽翻炒。
6.加花生。
7、放點蠔油，翻炒均勻。
8.小炒豌豆做好了。