太郎？:350
佐料
白糖？:100
油:適量
具體步驟
第壹步
1.將芋頭切成條狀
第二步
2.將油鍋煮至六成熟，將芋頭煎3分鐘，取出。
第三步
3.芋頭稍涼後，再放入油鍋大火中炸壹下。
第四步
4.在油鍋裏加入白糖，直到融化成白色。
第五步
5.加入芋頭拌勻。
第六步
6.把它放在盤子裏
烹飪訣竅
削芋頭的時候，手直接摸會癢。事後可以戴手套或者用白醋搓手。