材料
糯米10斤，紅棗(蜜棗)3斤，水30斤，葡萄幹；
工作方法
1)鍋中燒開水，加入糯米(壹碗飯:三碗水)。
2)中火煮，用勺子攪拌，避免碰到鍋。水基本幹了，用手捏糯米不硬的時候關火。
3)將洗凈的紅棗(蜜棗)和葡萄幹均勻鋪在碗底，將煮好的米飯舀入碗中，上面鋪壹層紅棗(蜜棗)和葡萄幹，放入蒸籠蒸30分鐘左右。鍋貼可以熱食也可以冷食，吃的時候拌著吃。
.....電飯煲體積小，火力弱，操作困難；只能煮糯米，拿出來蓋好，然後用電飯鍋在水裏蒸。