第壹種是先將面條煮軟煮熟然後過冷水（這樣能增加面條的嚼勁，而且湯不會黏糊糊的），再煎荷包蛋，煎成型後加水煮壹會再把面條撈出來下到鍋裏，再調味煮沸後就可以吃了。
第二種方法同樣是先煮面然後過冷水，但是蛋可以在碗裏先打散，然後下油鍋煎炒，再加水放面調味。
第三種方法更簡單，油鹽水燒開後直接打入雞蛋煮至熟，然後下面條煮熟並調味就可以吃了。
面條煮雞蛋做法簡單，但孕婦吃的壹定要把蛋完全做熟，不要出現溏心蛋