輔料:適量的水和鹽。
第壹步:剝去椰皮，清洗幹凈。
第二步:在椰子頂部打開壹個開口，將水倒入容器中。
第三步:將椰子切成條狀。
第四步:在高壓鍋裏倒入適量的水，倒入椰絲燜15分鐘。
第五步:將洗凈切片的雞塊倒入椰汁中。
第六步:將椰子水倒入容器中，煮十五分鐘。
第七步:舀起湯裏浮油，倒入容器。
第八步:最後加入適量的鹽。
第九步:雞椰做好了，成品如下圖。