1斤白面粉，4兩黑米粉，適量糖，8克酵母，6克泡打粉，適量溫水，適量亞麻籽油，
黑米粉饅頭的制作步驟
1，取白面粉和黑米粉拌勻！糖，酵母和發酵粉在溫水中融化！酵母水中加入適量芝麻油。
2.成都像餃子面壹樣軟硬不壹。
3、揉成光滑的球醒十分鐘(根據自己的溫度)！發酵的面團是原來的兩倍大。
4.面團裏全是蜂窩網。
5.再把面團揉壹遍，做成小面條。
6.揉成光滑的饅頭
7、蒸鍋上油，饅頭第二次放上去！中間留空間！我今天很擁擠。