油性蔬菜:1。
胡豆:500
佐料
油:適量
鹽:適量
大蒜:適量
姜？:適量
味精？:適量
具體步驟
第壹步
油皮菜破開撕掉背面的膜(類似芹菜，不過壹個是筋壹個是皮)
第二步
將多油的蔬菜放入鍋中，使其變軟。
第三步
冷卻後，用手輕輕擠出油狀蔬菜上的水分。
第四步
把豆子(也就是蠶豆)洗幹凈，煮軟。
第五步
鍋裏適量油(喜歡可以用姜蒜)。我不想吃原味的。放姜蒜會更香。
第六步
加入油性蔬菜，加入少許味精。