1.清洗:先將黃豆清洗幹凈,去除雜質和異物。
2.粉碎:將洗凈的大豆粉碎,用於後續的榨油。
3.蒸炒:將粉碎的黃豆蒸炒,使其達到適宜的溫度和濕度,有利於油脂的沈澱。
4.壓榨:用壹種特殊的笨大豆油榨油機壓榨,將油從大豆中分離出來。
5.過濾:壓榨後的毛油需要過濾除去固體顆粒和雜質。
6.精煉:將過濾後的毛油送入精煉車間進行精煉,包括水化脫膠、堿煉脫酸、脫色、脫臭等步驟,提高油脂的品質和穩定性。