這是什麽植物？它的根很像人參。

talinum的拉丁學名:talin um paniculatum(JAC。)Gaertn，別名:人參、竹節參、茄果類(Solanum talinum)原產於熱帶美洲，長期以來壹直是西非和拉丁美洲許多地區流行的蔬菜。在中國的中部和南部，甚至在臺灣省都有栽培，以供觀賞。根被用作滋養和強壯的藥。塔林易於栽培，繁殖快，病蟲害少。其根、葉均可食用，可炒、可做湯、可涮、可燉，營養豐富，口感嫩滑，風味獨特，藥食兩用。是近年來新出現的葉菜。