如何DIY芋頭丸子？為什麽紅薯味道重但顏色淺？

妳好，妳的做法應該沒有問題。做法是將紅薯蒸熟，然後放涼搗碎，再加入少量木薯粉使其活起來，揉成團，放入開水中煮熟。紅薯的味道濃說明妳的木薯粉不夠，或者木薯粉不純，導致紅薯的味道掩蓋了木薯粉，顏色淺說明搭配的問題。粉裏面東西太多，是面粉或者木薯粉太多造成的。經過個人分析，我覺得妳的木薯粉有問題。我建議換掉它。希望對妳有用，希望采納~