萵筍炒五花肉的做法，還有萵筍怎麽做五花肉？

五花肉

300克

萵苣

3件

佐料

油

適量的

鹽

適量的

糖

適量的

醋

適量的

淡醬油

適量的

老抽

適量的

蔥姜

適量的

步驟

1.五花肉切片。

2.鍋裏放油，爆香蔥姜。

3.爆炒五花肉，變色後放醬油、老抽、醋。

4.上色後放糖。

5.向肉片中加入水，蓋上蓋子，用小火加熱20分鐘。

6.生菜去皮洗凈。

7.切割斜面塊。

8.放進鍋裏，和肉壹起煮。

9.生菜爛了以後，出鍋放鹽和汁。

10.上菜。