日式輕芝士、布朗尼、香蕉蛋糕、英磅蛋糕、松餅、黑美人芝士等。(約20種)
餅幹:
杏仁餅幹、意大利餅幹、百裏香、椰子球、蔓越莓餅幹、檸檬杏仁餅幹等。(約20種)
面包:
軟，歐洲，法國，比薩餅，丹麥和天然酵母面包(約64種)
塔、餡餅、甜點、慕斯:
杏仁餅、閃電泡芙、天鵝泡芙、慕思、水果塔、豹紋面餅等。(約40種)。
裝飾蛋糕粉底:
制作觸底胚胚。花卉(約20種)玫瑰、百合、牡丹等。(約10種)。
月餅:
制作廣式月餅和蘇式月餅(約2種)。