材料?
空心菜1 ba
大蒜1
適量的鹽
菠菜怎麽炒?
1.先把蕹菜切好,蒜搗碎備用。
2.鍋中加入適量食用油,放入蒜泥炒香。
3.將蒜泥推到油鍋壹側,先放入菠菜梗翻炒約1分鐘,直至顏色明顯變綠。
4.然後加入菠菜葉翻炒約1分鐘,加入少許熱水,加入適量鹽翻炒均勻,然後收汁裝盤。