工具/材料:糯米500克,紅豆沙適量,粽子葉適量,紅繩或白繩。
1.糯米用清水浸泡4-6小時,使其變軟。
2.將葉子洗凈,用開水焯壹下,使其變軟備用。
3、?取壹片粽子葉,折成漏鬥狀,加入適量糯米,再加入適量豆沙。
4、?加點糯米,把葉子包起來,用紅繩紮緊。
5.將包好的粽子放入蒸籠,大火蒸,大概需要1-2個小時。蒸好後取出,冷卻後食用。