黑米團是蒸的還是煮的？

1其實妳要做黑米丸子，蒸或者煮都是可以的，只要黑米完全蒸熟，味道也差不多。首先我們準備黑米、鹹蛋黃、肉松、黃瓜、火腿等材料，將黑米清洗幹凈，用熱水浸泡，然後放入電飯煲中加水蒸熟。

2.蒸好後取出放在盆裏備用，然後在桌上鋪上保鮮膜，把黑米抹平，依次放上火腿腸和肉松，撒上沙拉醬，再把準備好的鹹蛋黃放在上面。所有食材加入後，再鋪上壹層米飯，卷起保鮮膜壓緊，黑米飯團就完成了。