港式奶茶的名字很有意思,有的叫絲襪奶茶,有的叫鴛鴦奶茶。其實奶茶配絲襪和絲襪沒有直接關系。不是絲襪做的,只是因為顏色很接近絲襪,口感絲滑,所以有絲襪奶茶之稱。
茶走的意思:
這個茶是指用煉乳代替淡奶和糖的奶茶。起初,因為有些顧客不喜歡在奶茶裏加糖,怕引起痰,所以去茶餐廳喝奶茶時,會要求店家不要加糖,用煉乳代替。這樣要求的人多了,後來這種做法就叫走茶。