田雞沒有搭配禁忌。只是脾胃虛寒者不宜食用。孕婦人群應忌食或少食。
田雞的功效與作用
蛙肉,性涼味鹹,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢。
1.補鈣
田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長發育和緩解更年期骨質疏松。
2.保健美容
所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。
3.補虛
蛙肉是大補元氣治脾虛的營養食品。