做法，脆皮裏脊怎麽吃，脆皮裏脊的家常做法。

魚片

300克

佐料

鹽

適量的

辣椒

適量的

(母雞的)蛋

二

玉米澱粉

50克

面包糠

適量的

大豆

適量的

步驟

1.裏脊肉洗凈，切成條狀。

加入少許鹽

3.壹點胡椒粉

4.壹點醬油

加入兩個雞蛋

6.50克生面粉

7.攪拌均勻，腌制20分鐘。

準備面包屑

9.在裏脊肉上均勻的粘上壹層面包屑。

10.將有面包屑的裏脊肉靜置5分鐘。

11.將裏脊肉油炸至金黃色。

12.炸裏脊可以吃了。