1.木耳泡好後洗凈，撕成小朵。
2.紅棗洗凈，用刀切兩次備用。
3.冰糖適量
4.將黑木耳和紅棗放入湯鍋中，加足水，轉小火燉半小時左右。
5.烹飪前幾分鐘加入冰糖。
二、營養作用:黑木耳大棗湯能補血、養顏祛斑、強身健體，用於治療面部黑斑和消瘦。這個配方中的黑木耳在《本草綱目》中有記載，可以去除表面的黑點。黑木耳能滋潤皮膚，防止皮膚老化；紅棗益氣，健脾和膚，幫助黑木耳祛除黑斑。