2.治療感冒。身體強壯，身體健康，偶爾感冒的人可以用它來治療感冒。
3、驅寒。香菜是壹種溫熱的食物。脾胃虛寒者若適當食用香菜，可暖胃散寒，助消化，緩解胃痛。可以在粥裏放壹兩，讓它更鮮美可口。
4、發汗清熱透疹。香菜提取物具有明顯的發汗、清熱、透疹作用，其特有的香味能刺激汗腺分泌，促使機體發汗、透疹。