1.將豆子洗凈，切成等長的段。
2.在熱水中翻炒。立即用冷水浸泡，瀝幹備用。煮熟需要壹段時間，未熟的豆子有毒。在水裏加壹勺鹽，可以讓豆子更綠，不那麽變色。但是妳也要把握好時間，可以品嘗豆子，煮好了馬上撈出來。如果妳漂白二十分鐘，任何東西都不會變綠。。。)
3.芝麻醬加入涼開水，加入生抽65，438+0湯匙，醋3湯匙，鹽65，438+0茶匙，糖65，438+0/2茶匙，蒜泥65，438+0湯匙，香油65，438+0茶匙拌勻成汁。
4.將豆子放入盤中，倒入汁液，攪拌均勻。