佐料
剩菜1碗3個雞蛋。
適量的油，鹽，黃瓜1，腰果。
步驟
1.在碗裏打雞蛋，攪拌。
2.倒入剩菜拌勻。
3.將黃瓜切成丁。
4.鍋裏放油，加熱。
5.加入腰果，慢慢翻炒。
6.稍微變色後拿起來。
7.倒入米飯，大火翻炒。
8.將米飯壹粒粒翻炒，撒上鹽。
9.加入黃瓜丁翻炒。
10.加入腰果，攪拌均勻。
技巧
賈寧的經歷:
1，炒腰果不能太大，有點變色就行，我的有點多，但是焦而不糊，挺好的。