材料:黑豆100克,小米50克。
配件:1鍋,1湯勺,10g糖。
1,首先妳需要買黑豆。黑豆外觀要光亮,不能有異味,防止假黑豆染色。
2.將100克黑豆放入鍋中,然後加水浸泡1小時,煮的時候容易腐爛。
3.泡好後把臟水倒掉,再用清水洗幹凈。
4.鍋中放水,然後放入黑豆,開中火,煮半小時。
5.然後把米洗幹凈,放在煮好的黑豆裏,蓋上鍋蓋。
6.加入適量的糖,再煮25分鐘,直到黃豆和米飯熟了。
7、煮好後關火,然後用勺子打壹碗黑豆粥,涼了再開始吃。