壹種蒜苗豬肉的制作方法,包括以下步驟:
所需原材料:
1.材料:蒜苗50克,五花肉100克。
2.輔料:姜5g,蔥10g,蒜8g。
第壹步:姜絲5克,蔥花10克,蒜片8克,蒜苗50克,五花肉100克。
第二步:鍋中5ML食用油,倒入蒜片和蔥花,很香。
第三步:倒入五花肉翻炒至肉變色。
第四步:倒入1g胡椒粉,15g豆豉,翻炒均勻,20g豆瓣醬,50g生抽,翻炒出紅油。
第五步:倒入蒜苗,攪拌均勻。
第六步:翻炒均勻即可出鍋。