榴蓮核怎麽吃

榴蓮核可以用來煲湯、泡水、水煮來吃。煲湯的話可以做骨頭湯或者魚湯，泡水的話要取裏面的果仁，曬幹後泡水即可，水煮的話也是吃裏面的果仁，其口感和煮熟是芋頭壹樣。

榴蓮核怎麽吃

煲湯，將榴蓮核清洗幹凈，和壹些豬骨頭或者雞骨頭熬湯，也可以和鯽魚壹起做成鮮美的鯽魚湯。

泡水，去掉榴蓮核外面包裹的皮，水煮壹下很容易去掉，取裏面的果仁曬幹，拿來泡水即可。

水煮，榴蓮核可以水煮吃，用中火煮20分鐘即可，剝開外皮吃裏面的果仁，其口感有點粉，和煮熟的芋頭很像。