2。卷成大片，能薄就薄，像北方的搟面。撒上適量的鹽，用手將鹽均勻的抹在蛋糕上，然後倒入適量的油，使油均勻的塗在整個蛋糕上。
3。盡可能均勻的撒上蔥花。
4。把蛋糕從壹邊卷成壹卷。
5。把懶龍像蛇壹樣盤起來，兩頭藏在蛇裏。
6。壓平，然後卷成約8-10 mm厚的餅。
7。將煎餅鍋的溫度調到325F，將煎餅放入煎餅鍋，蓋上鍋蓋。
8。兩面烤黃(大約* * *需要15分鐘)。