材料:雞胸肉150克，土豆160克，雞蛋壹個。
調料:蠔油15g生抽15g黑胡椒適量料酒5g玉米澱粉30g姜蒜適量鹽。
練習:
1.將雞胸肉切好，放入絞肉機裏做成雞肉泥。
2.土豆蒸15分鐘後壓成泥。
3.拌好醬汁，姜蒜切碎+鹽+黑胡椒切碎+壹勺醬油+壹勺蠔油+兩勺玉米澱粉。
4.加入雞蛋，然後均勻攪拌所有材料。
5.將雞肉搓成塊狀，放入烤盤，放入烤箱220度烤20分鐘。