有什麽可以代替沒有面包屑的炸雞柳？

1.將涼饅頭去皮碾碎，用饅頭屑代替面包屑。\x0d\2。炸雞柳的做法:\x0d\(1)主料:雞胸肉\x0d\(2)輔料:面包糠(蒸面包糠)、雞蛋、蔥、姜、孜然粉、辣椒粉、料酒、豆油、鹽、杏仁細糖、澱粉。\x0d\(3)做法:\x0d\雞胸肉洗凈，去筋膜；\x0d\切成粗條，放入盤中，加入料酒、鹽、白胡椒粉腌制10分鐘；\x0d\把澱粉壹張壹張地糊均勻，然後蘸壹層蛋液，再均勻地蘸在面包屑上，再蘸澱粉；\x0d\鍋裏燒熱油，把雞柳上多余的澱粉抖掉，壹個壹個放油裏炸至金黃，撈出；\x0d\撒上燒烤配料(辣椒粉、孜然粉、芝麻粉混合的幹料)即可完成。