米飯280g，臘肉180g。
胡蘿蔔80g小米50g。
兩茶匙蠔油和壹個八角。
醬油兩片姜。
生抽和料酒。
適量的油
臘肉飯電飯煲的做法
步驟1
鍋裏放油，放入姜片、八角炒香，放入臘肉翻炒，放入胡蘿蔔翻炒均勻，放入生抽和色拉醬、老抽、蠔油、料酒，翻炒入味，放入湯汁燒開。
第二步
將大米和小米加入高壓鍋，將炒好的臘肉和大米壹起燉。
第三步
燜飯，顆粒飽滿，好吃。
第四步
只是把米飯放在碗裏。