魔芋
胡蘿蔔、木耳
洋蔥和大蒜，醬油
冷魔芋的做法？
魔芋洗凈，切塊，放入鍋裏用冷水泡幾分鐘。
然後將胡蘿蔔和木耳洗凈切塊，煮兩分鐘後取出晾涼，然後瀝幹多余的水分，瀝幹壹會兒。
加入榨菜、枸杞、蒜、蔥花、鹽、雞精、黑胡椒、涼拌醬、香油、醬油，拌勻。喜歡辣的可以加剁椒。
熱油，蔥花，串辣椒，翻炒，放點辣椒，八角比較好，
將熱油與魔芋混合。
清爽不油膩