土豆絲不能和什麽菜壹起炒？可以用金針菇炒嗎？

不僅可以，味道還不錯……最好放點青椒絲進去，味道更好。當然，發了芽的藍土豆是不能吃的，不然會中毒。還有，不要吃土豆配雞蛋。雖然沒有數據顯示兩者相似，但很多人吃了土豆炒雞蛋後會頭暈...當然，金針菇土豆是壹道非常不錯的菜。有壹次在星級酒店點菜，當時的菜單是“清清白白”。上桌，就是青椒土豆絲炒。只是它們被廚師裝飾後看起來更別致了。