柴魚
500克
豆腐
350克
佐料
油
適量的
鹽
韭黃
辣椒
調味鮮
步驟
1.準備柴火和豆腐?、姜、辣椒。
2.柴火和豆腐切塊,生姜切片。
3.先把姜炒壹下。
4.放入切好的柴魚,
5.再次放入清水中。
6.將湯煮至乳白色。
7.倒入豆腐?,
8.加入鹽調味,
9.再煮兩分鐘。
10.加入調味料,胡椒和蔥。
技巧
豆腐柴魚湯清淡可口。