草餅是家常便飯，如何做出正宗的草餅？

佐料

糯米粉100克豆沙餡50克

佐料

適量的色拉油

制作草餅的步驟

1.？將糯米粉用水和油攪拌均勻。

2.？尚國正

3.？用微波爐煮壹些糯米粉。

4.？將糯米糊蒸熟，稍涼。

5.？把豆瓣醬揉成壹團。

6.？揉成小面團壓平，放壹份豆瓣醬在上面。

7.？關閉

8.？揉圓

9.？均勻薄薄的裹上壹層熟糯米粉。輕微壓扁。可以吃。

技巧

餡料可以自由發揮。最好戴壹次性手套操作。