材料:豬肝80克，菠菜250克，泰國香米65克。
輔料橄欖油，雞粉，鹽。
步驟1。配料:菠菜和豬肝。
2.將泰國香米用清水浸泡2小時左右。
3.將豬肝洗凈，放入清水中浸泡3小時左右，期間清水會不斷更換。
看到這個顏色，浸泡過程就差不多完成了。
5.菠菜洗凈，焯壹下，切碎。
6.將泡好的大米放入砂鍋中，壹次性加入足量的水。
7.煮至米飯粘稠，加入豬肝，煮至豬肝熟透。
8.加菠菜。
9.加入適量的雞粉。
10.加入適量的鹽。
11.燒開關火。