竹筒蝦壹斤(適量)
佐料
蛋清壹個，玉米澱粉10克，(適量)
炊具
燉鍋
分類
簡單難做熱菜鹹鮮十分鐘
壹斤竹筒蝦
頭頭
果皮
采摘蝦線
從中間部分打開
菱形裝飾
三分之壹碎泥
把兩者放在壹起，加入蛋清和所有調味料，攪拌到四面八方。
放入冰箱冷藏20分鐘。
式樣
鍋裏放涼水，浮起來就好了。
泥丁比全是蝦醬的味道好。