2.先往鍋裏加點水,再加點蔥花、姜片、食用鹽、醋,這樣就可以把雞煮熟了。只需把雞肉煮二十分鐘。
3.然後把蘑菇洗幹凈,放在熱水裏煮三四分鐘,再拿出來備用。
4.把雞上的白狗扔掉,加點水,加些姜片,大火煮。水燒開後,把蘑菇放進去。後面會有很多白狗在裏面,然後扔掉,加點鹽,香油,枸杞。
5、大火換成中火,這樣可以煮半個小時,最後放味精即可享用。