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雞湯的正確做法是簡單的雞湯。

1,準備:雞肉半只,香菇4朵,枸杞適量,蔥花姜片適量。

2.先往鍋裏加點水,再加點蔥花、姜片、食用鹽、醋,這樣就可以把雞煮熟了。只需把雞肉煮二十分鐘。

3.然後把蘑菇洗幹凈,放在熱水裏煮三四分鐘,再拿出來備用。

4.把雞上的白狗扔掉,加點水,加些姜片,大火煮。水燒開後,把蘑菇放進去。後面會有很多白狗在裏面,然後扔掉,加點鹽,香油,枸杞。

5、大火換成中火,這樣可以煮半個小時,最後放味精即可享用。