佐料
南瓜
500克
面粉
100g
油
10g
鹽
十三香
雞精
5g
步驟
1.準備三個雞蛋，攪拌均勻。
2.準備適量面粉備用。
將南瓜切絲
在拌好的條上撒上鹽油和少許小麥粉。
4.攪拌均勻，制成糊狀
5.電餅鐺用油加熱，將準備好的菜均勻鋪在電餅鐺上。
6.大約3-4分鐘，煎兩面至金黃色。
技巧
壹次不要煮太多，趁熱吃，菜的味道要蓋過油的味道。冷的時候不好吃