五花肉
200克
木耳
4朵花
青椒
二
佐料
鹽黑豆
1勺子
郫縣豆瓣
老抽
姜蒜
1
鹽
1克
油
雞精
步驟
1.選取五花肉,洗凈切片。
2.將青椒切成片。
3.木耳提前洗幹凈,用溫水泡兩個小時。
4.鍋裏放油,放入姜蒜爆香。
5.將五花肉炒至淡黃色。
6.加入壹勺豆瓣醬,用少許醬油翻炒。
7.再加壹勺豆豉。
8.倒入青椒,加鹽翻炒。
9.然後倒入木耳翻炒,鍋裏放雞精。