如何多做春魚？

做法:1、春魚用鹽、味精、料酒、胡椒粉腌制。2、春魚拍幹粉，六成熱炸至熟，炸披薩，金黃色，裝盤，加鹽和胡椒粉。要點:選擇帶籽的春魚，不需要去內臟。春魚的營養價值很高，孩子吃了可以提高視力。而且，魚卵中含有微量元素、礦物鹽、蛋白質等。魚雖然不大，但是肉質嫩滑，表面金黃，魚骨已經炸得酥脆，配上爽口的魚醬，味道非常鮮美！煎出來的魚脆脆的，有蛋香，魚又甜又好吃，尤其是牙齒咬下壹整包魚卵，薄薄的魚卵在妳的牙縫間爆裂。