工具:兩根香蕉，壹勺面粉和玉米粉，壹個雞蛋，壹勺糖和少許醋。
1，香蕉去皮切塊。
2.將面粉、生粉和雞蛋攪拌成糊狀。
3.香蕉被裹在面糊裏。
4.鍋中放油燒至七成熱，將香蕉煎成金黃色。
5.取出炸好的香蕉，瀝幹油。如果想讓香蕉皮更脆，可以再放鍋裏炸壹下。
6.鍋裏留底油中火，加入壹湯匙白糖和水熬成糖漿。時間不能太長，直到糖汁起泡。
7.加入炸好的香蕉，快速攪拌均勻。
8、香蕉做好，旁邊放涼開水壹晚上，吃的時候蘸壹下。