主要成分；1袋幹雞蛋，香菜50g，胡蘿蔔半根，木耳適量。
配件；六月鮮醬油20毫升，醋8毫升，味精少許，鹽少許，辣椒油1湯匙，香油1湯匙。
涼拌的做法
1，六月鮮醬油，木耳洗凈，芹菜洗凈切段備用。
2、幹雞蛋。
3.將幹雞蛋、芹菜、胡蘿蔔和木耳切片，加入鹽、味精和醋攪拌。
4.加入六月鮮醬油。
5、辣椒油、香油，攪拌均勻，裝盤，涼拌成品圖。