1. 上帝之城
聖奧古斯丁的神學鉅著《上帝之城》(The City of God)指出撒旦的叛變源於驕矜，他本來是眾天使之長，是最受神寵的撒拉弗天使，卻因為不肯向新生的彌賽亞低頭而生反叛之心，並煽動三分...
2. 天主之城
《天主之城》（The City of God）：是本鉅著，寫作期間超過十二年，首先奧氏護教性地答辯基督教應為四壹○年羅馬之恥負責的控訴，他認為基督徒太看重地上的城市，...
1.判斷壹袋面粉是否是高筋面粉，最直觀的方法就是看其包裝袋上的說明。通常高筋面粉的包裝袋上都有“高筋”字樣。如果沒有特別標註，壹般都是中筋面粉。
2.如果我們買的面粉是散裝的，沒有包裝說明，我們可以用手抓壹把面粉揉成塊。如果松開我們的手後面粉會立刻散開，說明面粉是高筋的，通常是高筋面粉。
3.高筋面粉是指蛋白質含量在13.5%左