芹菜、百合、鹽、澱粉、味精、醬油
工作方法
1,芹菜,比較粗的那種,MM應該認得,洗幹凈斜著切片。將芹菜煮至熟透。這樣做的好處是營養不容易流失。
2、百合,剝去外面的老皮,壹個壹個剝開,中間的綠心是苦的,不要。洗幹凈。
3、油七成熱,放入百合翻炒,放入芹菜,用少量澱粉勾芡汁,加鹽,兩三滴醬油,壹定要少放鹽和醬油。爆炒。