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芹菜百合的做法,如何切芹菜才算漂亮

材料

芹菜、百合、鹽、澱粉、味精、醬油

工作方法

1,芹菜,比較粗的那種,MM應該認得,洗幹凈斜著切片。將芹菜煮至熟透。這樣做的好處是營養不容易流失。

2、百合,剝去外面的老皮,壹個壹個剝開,中間的綠心是苦的,不要。洗幹凈。

3、油七成熱,放入百合翻炒,放入芹菜,用少量澱粉勾芡汁,加鹽,兩三滴醬油,壹定要少放鹽和醬油。爆炒。