材料:豬蹄(焯水)、花生(泡)、蓮子(泡)
2
將泡好的花生洗凈備用。
三
將泡好的蓮子洗凈備用。
四
將焯水的豬蹄放入高壓鍋中。
五
加入洗凈的花生和蓮子。
六
接下來，加點水。
七
加入適量的料酒。
八
然後蓋上蓋子，用中低火煮20分鐘，然後關火。
九
燉至無氣後開蓋。
10
最後加入適量的鹽。
11
加入適量雞精。
12
調味，翻好。