1.將水倒入鍋中燒開，加入瓊脂煮熟。
2.然後倒入蜂蜜和綠豆沙，攪拌均勻，關火。
3.趁熱把拌好的豆瓣醬倒入模具，冷卻後切塊。
技巧
1，綠豆沙是自制的，加了糖和蜂蜜，是甜的，做的時候加點蜂蜜甜味就夠了。2.這種小吃特別簡單。綠豆可以清熱去火，非常適合夏天食用。可以把涼糕放冰箱裏涼壹下，味道更好。炎炎夏日，讓冰涼的綠豆糕陪妳度過吧~