佐料
亨利·施特德納塊莖
540克
雞爪
210g
韭黃
適量的
鹽
烹飪酒
淡醬油
步驟
1.材料:芋頭(去皮洗凈)、雞爪(洗凈焯水)、香蔥。
2.將洗凈的芋頭和煮熟的雞爪放入高壓鍋中，加入適量料酒。
3.加點水。
4.接下來蓋上蓋子用大火煮3分鐘，然後關火。
5.燉至無氣後開蓋。
6.然後，加入適量的醬油。
7.加入適量的鹽。
8.調味好。
9.最後放入韭菜。