啤酒離心機

沒錯。啤酒發酵後，發酵罐中的低錐形酵母應盡可能排幹凈。代數少的要重用，代數多的要重用。我買的最多。

然後，剩余的發酵液含有很少的酵母。然後過濾。目前大部分啤酒廠都是矽藻土過濾機。過濾後，濁度應低於1.2EBC。酵母含量很少。

過濾後的酒裝瓶、殺菌、消毒後，酵母滅活。瓶裝啤酒中沒有酵母。生啤酒也含有少量的酵母，只有自釀啤酒可能含有相對較多的酵母。啤酒裏酵母比較多，聞起來有酵母味。