材料
鮮艾葉:30克紅豆沙:90克水:90克糖:1湯匙糯米粉:75克。
工作方法
1
艾葉嫩芽洗凈，加水45g。
2
攪拌機搗碎待用。
三
將艾草泥與糯米粉和糖混合成光滑的面團，分成3等份備用。
四
五
拿壹個放在雙手之間。用手掌的力量轉動，壓平(可以用搟面杖)。中間放壹個豆餡。
六
靠近揉圓
七
將鍋爐水和蒸汽煮沸15分鐘。