材料:土豆2個，雞蛋2個。
輔料:油、鹽、洋蔥、胡椒粉、面粉。
1，土豆去皮備用
2.搓成絲，泡在水裏。
3.主料:雞蛋，土豆，面粉，
4.將上述三種成分與水混合制成糊狀。
5.加入蔥花，拌勻。
6、熱鍋裏放壹點油，然後把調好的蛋糊放入鍋中攤平。
7.兩面攤，煎壹面。
8.把煎餅翻過來，煎另壹面。
9.美味的煎餅就做好了。