安撫魚的做法

怎樣做才能讓魚不僅好吃，而且完好無損？我覺得最重要的是早點把魚洗幹凈，腌制好備用，煎魚的時候不要翻面。

材料？

魚3條

料酒1勺

醬油1勺

洋蔥、姜、胡椒粉

紅燒京魚？診所嗎？

清理壹下。

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加入姜片、料酒、陳醋、醬油、鹽調味。

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多放點油，別急著翻魚。

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兩面煎好後，放入蔥姜絲。

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這樣做出來的魚更完整。

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